Ternera a la Vindaloo

[postlink]http://www.clubsabercomer.com/2010/12/ternera-la-vindaloo.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=GbYavlPtLUIendofvid[starttext]Un fiel seguidor del Club y nuevo colaborador, Mon, se estrena con lo que parece un plato híbrido entre la gastronomía portuguesa y la india: ternera a la vindaloo, con ingredientes exóticos como la papaya y todo un regimiento de especias.[endtext]

Ternera a la Vindaloo

Pollo a la 5D

[postlink]http://www.clubsabercomer.com/2010/12/pollo-las-cinco.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=FOrmMgjQdaoendofvid[starttext]Primer video filmado en HD con una Canon 5D Mark II
Sagar desde Valencia nos prepara un pollito rico rico. ¡¡Y en alta definición señora!![endtext]

Pollo a la 5D

Chili Burguer

[postlink]http://www.clubsabercomer.com/2010/11/chili-burguer.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=8KFeH9EW6Ywendofvid[starttext]Manu, desde Valencia, nos demuestra cómo se come una hamburguesa fletada de chiles. No importa tu talla, la capsaicina poseerá tu alma.[endtext]

Chili Burguer

Arroz con salsa de salmón y nata

[postlink]http://www.clubsabercomer.com/2010/10/httpwww.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=xOBABgjZF6Aendofvid[starttext]Otra receta para salvar el día, esta vez gracias a las innegables dotes culinarias de Judith. Mágico el toque de vino blanco en perfecta armonía con la nata y el salmón. La pequeña Ainhoa se encuentra en la cocina más a gusto que una batidora.[endtext]

Arroz con salsa de salmón y nata

Barbacoa en Valencia

[postlink]http://www.clubsabercomer.com/2010/10/barbacoa-en-valencia.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=-eER8r_P2Usendofvid[starttext]Unos días antes de la Primera Reunión Anual del Club del Saber Comer tuvo lugar en casa de mi hermano David esta amena comida a base de carnes asadas. Tuvimos el honor de contar con algunos "despeinados" entre nosotros...[endtext]

Barbacoa en Valencia

Tagliatelli Marinos

[postlink]http://www.clubsabercomer.com/2010/10/tagliatelli-marinos.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=IrL1BaWwkCAendofvid[starttext]Un nombre al paso para una receta medio inventada... ese toquecito de leche de coco es fundamental. Desde Hannover, el Club del Saber Comer ¡imparable![endtext]

Tagliatelli Marinos

Tortilla de patata

[postlink]http://www.clubsabercomer.com/2010/09/tortilla-de-patata.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=0Kr0WrTaR3oendofvid[starttext]¿Cómo es posible que tras más de un año de Saber Comer no hubiésemos filmado esta piedra angular de la gastronomía española?[endtext]

Tortilla de patata